Waarom ik fan ben van de Agostina Pieri – Brunello di Montalcino 2020
Sluit je ogen en waan je in Toscane. Deze Brunello neemt je mee naar zonovergoten heuvels, waar cipressen wuiven en tijd even geen rol speelt. De Brunello di Montalcino 2020 van Agostina Pieri is Toscane op z’n best. Klassiek en tegelijk levendig. In de neus komt meteen die typische Toscaanse geur naar boven: rijpe kersen, een snufje tabak, gedroogde rozen en dat subtiel aardse randje van terracotta en kruiden. Alles is puur, warm en uitnodigend.
In de mond is deze Brunello intens, maar verfijnd. Donkerrood fruit, een fijne kruidigheid, fluweelzachte tannines en een enorme diepgang. De houtopvoeding is prachtig geïntegreerd en geeft de wijn zijn structuur, zonder de elegantie te verstoren. En dan die lengte – alsof de zon van Montalcino in je glas blijft hangen. Dit is een wijn die nu al betovert, maar ook moeiteloos tien jaar mee kan.
Klimaat & terroir van Montalcino
De wijngaarden van Agostina Pieri liggen in het zuiden van de DOCG Brunello di Montalcino, op glooiende heuvels met klei- en kalkbodems. Dankzij warme dagen en koele nachten rijpen de druiven optimaal en behouden ze hun frisse zuren – essentieel voor een gebalanceerde Brunello. De wijn wordt traditioneel gevinifieerd en minimaal twee jaar gerijpt op grote Slavonische eiken vaten, gevolgd door flesrijping. Geen haast – alleen tijd en toewijding.
Van welke druiven is de Agostina Pieri – Brunello di Montalcino 2020 gemaakt?
100% Sangiovese Grosso, met de hand geoogst en streng geselecteerd. Dit is de nobele variant van Sangiovese die exclusief wordt gebruikt voor Brunello. In deze wijn laat hij zich van zijn meest gelaagde kant zien: krachtig, complex, maar altijd elegant.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.