Over rode wijnen

Rode wijnen zijn er in alle soorten en stijlen – van soepel en fruitig tot diep, krachtig en kruidig. Maar wat maakt rode wijnen nou écht zo bijzonder? Alles begint bij blauwe druiven. Tijdens de vergisting weken de schillen mee in het sap, waardoor niet alleen de kleur, maar ook de tannines, aroma’s en structuur in de wijn terechtkomen. Hoe langer die schilweking, hoe steviger en complexer de rode wijn wordt.

Bij Bubbels bij de Wijn vind je een persoonlijke selectie rode wijnen uit verschillende landen en stijlen. Van elegante Pinot Noir tot zwoele Primitivo en krachtige Sangiovese – elke fles is door mij geproefd en beoordeeld op smaak, karakter en prijs-kwaliteit.

Meest gestelde vragen over rode wijnen

1. Wat is het verschil tussen lichte en volle rode wijnen?

Lichte rode wijnen zoals Pinot Noir zijn vaak fruitig, elegant en hebben minder tannines. Vollere rode wijnen zoals Malbec of Syrah zijn krachtiger, met rijp donker fruit en een stevige structuur. Op mijn site kun je filteren op stijl – of vraag mij om advies.

2. Welke rode wijn past bij mij?

In deze categoriepagina vind je mijn populairste rode wijnen. Je kunt filteren op druif, stijl of land. Of gewoon lekker scrollen op gevoel. Kom je er niet uit? Vraag dan gerust persoonlijk wijnadvies aan – ik denk graag met je mee! persoonlijk wijnadvies

wat eet je bij rode wijnen?

Rode wijnen en bijpassende gerechte kun je niet over één kam scheren. Rode wijnen is een te groot begrip. Daarom heb ik bij elke wijn een aantal goede suggesties gedaan voor recepten die mooi aansluiten bij de wijn. Zodat deze rode wijn nog beter tot zijn recht komt.