Waarom de Cantine Paradiso – Posta Piana Salice Salentino 2023 zo geliefd is
De Cantine Paradiso – Posta Piana Salice Salentino 2023 is een robijnrode, soepele wijn uit Puglia die meteen charmeert. In de neus vind je rijpe bessen en kersen. De smaak is fruitig met een vleugje kruiden, zachte tannines en een aangename body. Heerlijk bij pasta met paddenstoelen, gegrilde groenten, lichtere vleesgerechten of een kaasplank.
Klimaat en terroir in Puglia
Deze Salice Salentino komt uit het gebied tussen Brindisi en Lecce. Zonovergoten dagen en zeebriesjes van Adriatische en Ionische zee zorgen voor een warm mediterraan klimaat. De kleibodem geeft concentratie en structuur. Vinificatie in roestvrijstaal op gecontroleerde temperatuur behoudt het frisse, fruitige karakter en de balans tussen kracht en elegantie.
Alles over de Negroamaro en Malvasia Nera druif
Deze wijn is gemaakt van Negroamaro en Malvasia Nera. Negroamaro levert diepgang, kruidigheid en donker fruit. Malvasia Nera rondt het geheel af met soepelheid en een zachte structuur. Samen geven ze een vriendelijke, toegankelijke stijl met rijp fruit en een fijne, elegante afdronk.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.