Marlborough Sun – Chardonnay 2021

Waarom ik fan ben van de Marlborough Sun – Chardonnay 2021

Chardonnay, maar dan met Nieuw-Zeelandse flair. De Marlborough Sun – Chardonnay 2021 is heerlijk verfrissend en tegelijkertijd rond en zacht. Geen logge houtrijke wijn, maar juist mooi in balans met tonen van perzik, citrus, subtiele vanille en een vleugje geroosterde noten. Ideaal voor wie van Chardonnay houdt, maar dan in een moderne, toegankelijke stijl.

Wat deze wijn zo aantrekkelijk maakt? Hij is deels vergist en gerijpt op eikenhout, maar dat hout blijft op de achtergrond. Daardoor behoudt de wijn zijn frisheid, terwijl hij toch body en romigheid heeft. Een chardonnay die je zowel solo als aan tafel blij maakt.

Klimaat & terroir van Marlborough

De druiven voor deze wijn komen uit het zonnige en koele Marlborough, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor veel aromatische spanning en natuurlijke zuren. In combinatie met de stenige, goed drainerende bodems geeft dat chardonnays die fris én expressief zijn.

Een deel van de wijn rijpt op Frans eiken, het andere deel op staal en zo krijg je het beste van twee werelden: levendige fruitigheid en subtiele romigheid.

Van welke druiven is de Marlborough Sun – Chardonnay gemaakt?

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay en toont precies waarom deze druif zo veelzijdig is. Geen overdadige boterigheid, maar juist balans en finesse. Rijp geel fruit, lichte kruidigheid en een frisse afdronk. Typisch Marlborough, typisch doordrinkbaar.