Over de wijn
Herkomst & terroir
Deze wijn komt uit DO Terra Alta, in Catalonië. Dit is een warm en droog gebied waar Garnacha Blanca zich heel thuis voelt. De druif geeft hier rijp fruit, maar behoudt ook frisheid en spanning. De naam GR-171 verwijst naar een route die door het landschap van Terra Alta loopt: een gebied vol natuur, rust en karakter. Dat proef je terug in de wijn: zonnig en gul, maar met genoeg fraîcheur om levendig te blijven.
Proefnotitie
Geur: intens, met wit fruit, mediterrane kruiden en een vleug anijs.
Smaak: rond en zacht, maar ook fris en in balans.
Afdronk: lang, aangenaam en karaktervol, met een duidelijke indruk van de druif.
Druivensoorten
100% Garnacha Blanca.
Vinificatie & rijping
De most vergist gekoeld in roestvrij staal bij ongeveer 15 °C. Zo blijven het fruit en de frisheid mooi behouden. Daarna blijft de wijn nog op de lie in dezelfde tanks, wat zorgt voor wat extra body, ronding en complexiteit. Er komt geen houtaan te pas; de stijl blijft puur en druifgedreven.
Lekker bij
Eten: salades, lichte pasta’s, rijstgerechten, vis en sushi.
Serveertip: 7–9 °C in een middelgroot witwijnglas.
Over het huis Casa Gran del Siurana
Casa Gran del Siurana wil met deze wijn het karakter van Terra Alta laten spreken. De focus ligt op lokale druiven en op een stijl die tegelijk puur, fris en karaktervol is. GR-171 is daar een mooi voorbeeld van: een wijn die duidelijk uit zijn streek komt en laat zien hoeveel persoonlijkheid Garnacha Blanca kan hebben.




