Marlborough Sun – Chardonnay

Frisse, fruitgedreven Chardonnay met nectarine, perzik en citrus, een subtiel vleugje vanille en een zachte, romigetextuur. Strak en modern, met een schone, frisse afdronk.

€ 10,95 incl. btw

Uitverkocht

Bestel deze wijn als...

je zin hebt in levendig, sappig wit met helder steenfruit, frisse zuren en een heel subtiele houttoets. Heerlijke Chardonnay bij gegrilde vis, kip en romige pasta.

Over de wijn

Herkomst & terroir

Marlborough Sun – Chardonnay is afkomstig uit Marlborough aan de noordpunt van het Zuidereiland. Het gebied staat bekend om lange zonnige dagen, koele nachten en goed drainerende, alluviale bodems; perfect voor frisse, aromatische witte wijnen met spanning. Veel fruit komt uit de Wairau-valley, een subregio met warme dagen en kiezels/stenen die warmte vasthouden en voor rijp, expressief fruit zorgen.

Proefnotitie

Geur: rijpe perzik/nectarine, citroen, een tikje vanille en cashew.
Smaak: middelvol; citrus en steenfruit met lichte romigheid en fijne zuren.
Afdronk: fris, schoon, met een zacht notig randje.

Druivensoorten

100% Chardonnay.

Vinificatie & rijping

Vergist in RVS, daarna 9 maanden rijping met eiken-staves voor wat extra diepte. De wijn ondergaat volledige malolactische gisting voor die zachte, romige textuur. Vegan friendly.

Lekker bij & serveer

Eten: gegrilde witte vis, kip met citroen, romige pasta met paddenstoelen, zachte kazen.
Serveertip: 10–12 °C in een middelgroot witwijnglas.

Over het huis Marlborough Valley Wines

Marlborough Valley Wines ligt in het hart van de Wairau Valley en werkt met zorgvuldig geselecteerde percelen in heel Marlborough. Het levert wijnen met zuiver fruit en een herkenbare Marlborough-signatuur, elk jaar veel waar voor je geld. De streek is beroemd om Sauvignon Blanc: de mix van goed drainerende bodems, veel zonuren en grote dag–nachtverschillen geeft expressieve aroma’s met vaak tropisch fruit. In de wijngaard sturen ze strak op bladbeheer en opbrengst, zodat de druiven kerngezond en smaakvol zijn. Onder het label Bishop’s Leap (naar een lokale Māori-legende) maken ze frisse, zuivere wijnen; vooral Sauvignon Blanc en Pinot Noir vallen op door helder fruit en knapperige frisheid.